BAR - RESTAURANTE - COPAS

Calle Estafeta 85 - 31001 Pamplona

Menú fin de semana 19,50€

 PRIMEROS


Ensalada de queso de cabra con pasas y nueces

Ensalada de tomates con queso feta y albahaca

Ensalada templada de gulas y setas

Ensalada de ahumados

Espárragos frescos con vinagreta de verduras     

Jamón con pimientos asados de Lodosa

Revuelto de morcilla  

Revuelto de hongos y setas

Chorizos a la sidra con salsa de manzana

Pencas de acelga rellenas de jamón y queso

Champis al ajillo salteados con gambas

Garbanzos salteados con morcilla   

 

SEGUNDOS

  Carnes:

Entrecot de vaca a la plancha (suplemento 4,00 €)

Confit de pato asado

Presa de ibérico a la plancha

Carrilleras de ibérico estofadas al vino tinto

Codillo asado con choucroute

Magret con salsa de mostaza

Callos 

Oreja guisada en salsa picante

Caracoles guisados con tomate, chorizo y jamón


  Pescados:

Dorada o lubina al horno estilo Orio

Bacalao al horno con tomate natural

Anchoas ajilimójili

Ajoarriero

 POSTRE CASERO, PAN, CAFÉ e IVA incluidos  19,50€

 ** El menú puede variar

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